うなぎが食べたい?なら山重へ行こう!400年以上続く老舗うなぎ料亭【レビュー】

うなぎ、好きかい?

日本人で嫌いな人なんてほとんどいないんじゃないかって個人的に思ってる。

土用の丑の日にまんまと騙されて、年に何度かうなぎを食べているんじゃなかろうか。

でもせっかく食べるなら、美味しいうなぎを食べたい!

今回は、自分へのご褒美や、家族でのお祝いにぴったりな、地元民御用達のお店を紹介したいと思う。

400年以上続いている老舗だが、気軽に入れる良いお店なので、期待してくれ。

あさきです。TwitterYouTubeカクヨムで連載もしています。お問い合わせはこちら。

うなぎ料亭 山重(やまじゅう)

やましげではなく、やまじゅう。

約400年前に瀬田川唐橋で創業したお店で、瀬田川に生息する瀬田鰻の味わいをずっと伝え続けてくれているお店だ。建部大社の近くにあるので、参拝のついでに行くのも良いかもしれない。

瀬田川では50年くらい前まではそこら辺でたくさん取れていたが、地元の川でもほとんど見なくなってしまっている。山重でも瀬田鰻はもう仕入れられないらしく、環境の変化のせいで仕方ないとはいえ、少し寂しさを感じる。かつてはいた動物たちの姿を見なくなるって悲しいよね。

お店は瀬田の唐橋近くにあるので、道路を歩いていればすぐにわかる。大きな旗も立っているから、見落とすことはまずないだろう。

反面、車で行くときは注意されたし。駐車場が狭いので、停めるのには若干苦労する。経験上、軽自動車の方が良いと思う。

豊富なうなぎ料理

料亭だけあって、会席料理を始めとした様々な料理を提供してくれる。中には大人数での会食もあるので、友達のいない僕にはとてもじゃないが紹介しきれないところがある。

なので今回は、メインのうなぎについて紹介したいと思う。

ちなみにだが、料理長はミシュラン一つ星を獲得している「星のや京都・嵐山」出身だとか。

うな重

山重のメイン商品。「楓」「檜」「桂」と3つのランクにわかれていて、価格帯は3000円~6000円。値段もお手頃なのが嬉しい。

蒸さずにじっくり焼いた鰻に、甘さとコクのあるタレで焼き上げた逸品。ご飯が止まらない。

ひつまぶし

名古屋飯のひとつ。

うなぎがびっしりと引き詰められる姿は、視覚の暴力。見ているだけで涎が出てくる見た目はもちろん、そのまま食べるも良し、薬味を入れても良し、だしを入れてお茶漬けにしても良しの、何をしても美味しく食べられる憎いやつ。

「楓」「檜」「桂」にランク分けされ、価格帯も3000~6000円とこれまた良心的。うなぎを楽しみたい人にはお勧めの逸品。

近江の味覚

個人的激押し。うな重に加えて、A4ランク以上の近江牛のステーキがついている。それでいて5000円を切るというコスパモンスター。どうなってんのこの価格。しかも大盛り無料だ!

甘すぎず辛すぎずのバランスの取れたコクのあるタレに、外はサクっと中はふわふわなうなぎが絶妙に合う。ジューシーなうなぎと一緒にご飯をかきこむともう幸せが止まらなくなる。特に口の中に入れた瞬間に来る香ばしさが抜群で、喋ると香りが抜けていきそうだから、食べ終わるまで無言になる。もはやカニを超えたと言っても過言じゃない。

近江牛のステーキも舌の上で溶けてしまうので、気がついたら無くなっている。

また、+100円でお吸い物を肝吸いに変更できる。ほろ苦い肝吸いは大人の味。うな重を合わせて食べると、良い具合の苦味が口の中をリセットしてくれること間違いなしだ。

プライベートも守ってくれる部屋たち

個人的に嬉しいポイントその2。部屋は全て半個室になっていて、全て格子戸で区切られている。格子戸なので声は聞こえてくるが、個室同士の部屋も距離があるし、何より外からも見えにくくなっているので、リラックスして料理に向き合える。

きめ細かい接客

チップ制度があったら払っている。

店員さんの接客も丁寧で、変な部分は全く無い。価格帯以上の接客をしてくれるので、落ち着いて過ごせるのは本当にありがたい。

キャッシュレスにも対応

現金で極力支払いたくない勢の人間としては、かなり嬉しいポイント。

クレジットカードを始め、各種キャッシュレスに対応しているので、支払い方に選択肢があるのは実に良いところ。

キャッシュレスは手数料があるために導入していない飲食店も結構あるが、ここはしっかりと対応してくれている。嬉しい。

まとめ:総合して評価の高い、また行きたくなるうなぎ料亭

瀬田川周辺は、うなぎ屋がちょこちょこある。「ちか定」なんてその最たるものだろう。

山重は歴史もさることながら、ゆっくりとうなぎを食べられるお店としても使い勝手が凄く良い。料理を待つ間の時間や食べている時間、食べ終わってからも含めて、居心地がとても良い空間になっている。

うなぎを食べたい時にまず山重へ行ってしまうのは、そうした居心地の良さと、料理そのものの美味しさ、2つの要因がある。

近所の人が特別な日に使いたい上品なお店、として考えた場合、山重はもってこいのお店なのだ。

そういう部分も好ましいから、僕は今後もずっと通い続けると思う。

瀬田川唐橋近くで400年以上続く老舗うなぎ料亭「山重」。オススメのお店です。

お店データ

店名:うなぎ料亭 山重
定休日:火曜日
営業時間:11:00~15:00(LO 14:00)
     17:00~21:00(LO 20:00)

 

座席数:106席

駐車場:3台※予約優先(予約なしの場合は近くのコンパーキングに駐車の可能性あり)

店舗HP:http://www.yamaju.me/
お店Facebook:https://www.facebook.com/%E3%81%86%E3%81%AA%E3%81%8E%E6%96%99%E4%BA%AD-%E5%B1%B1%E9%87%8D-1468986269839815/

 

 

 

広告
最新情報をチェックしよう!